超市出售变质食品怎么赔偿

超市出售变质食品，消费者有权要求赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，超市面临法律处罚。
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超市售变质食品应赔偿。处理方式：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与超市协商，要求按《食品安全法》赔偿；3. 协商无果，向消协投诉或提起诉讼；4. 保留变质食品作为证据，必要时进行鉴定。
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超市出售变质食品，常见处理方式为协商赔偿或诉讼。建议先与超市协商，协商不成再通过法律途径维权，以确保权益得到保障。